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日期：2024-04-27
新竹米粉 是 台灣 新竹 地區的一種知名食材。以 米 作為原料的 米粉 ，原本是由 中國大陸 福建 地區傳入，由於新竹地區經年 強風 ，獨特的氣候環境非常適合製造米粉，因而逐漸發展成地方性的特產。 在分類上，新竹米粉又可區分為「水粉」和「炊粉 ......看更多
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