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新鮮酵母不用量及比例疑問? - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2025-12-13
新鮮酵母 Cake Yeast / Fresh Yeast / Compressed Yeast 外觀：濕潤的塊狀。 用法：先用水熔解後再加入粉團中。 (用法上說明：先用水熔解再加入粉團中～請問水是一班冷開水可以嗎？要用多少水量呢？）我製做ㄉ土司高筋麵粉用快1000g的量~那要加幾 ......看更多
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