晶華酒店美國牛肉饗宴(一)料理職人Robin's「鐵板燒老爹」陳春生主廚 ...

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日期:2025-06-04
鐵板燒」這個名稱是在日本戰後,駐軍日本時、因為吃不慣生魚片的美軍,想到在鐵板 上用鏟子將生魚片翻轉 ... 先將菲力牛排切成2.5公分厚,這樣的牛肉在鐵板燒烹調是 最好吃的,再將鐵板溫度約設在240度,最後灑 ... 台北晶華酒店Robin's Grill牛排屋....看更多