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有人能告诉我，搅拌面糊时，搅出筋来是什么样子的??是有颗粒吗 ...
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日期：2025-05-26
面糊拌得好的话是没有颗粒的，建议你一次别加太多水，慢慢边拌边加，这样才均匀。 搅出筋的意思就是让面有韧性，面粉很奇怪，如果你始终朝一个方向搅动的话就越 ......看更多
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