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董氏基金會-食品營養特區
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日期：2025-05-23
如何聰明吃火鍋 時序入冬，吃火鍋的頻率增加，此次調查發現火鍋料除脂肪、熱量較高的問題外，更發現部分產品含鈉量高，故選用時除考量廠牌及品項之外，應注意湯底、沾料及食材的搭配，低油湯底的選擇建議可選用，例如: 蕃茄、黃豆芽 ......看更多
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