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果膠凝膠化原理 – Food Ingredients – Silvateam

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日期：2025-10-18
不同類型的 果膠，凝膠化的不同習性 以下的表格顯示不同類型的 果膠凝膠的最佳條件。 ... HM 果膠只能在可溶性固 ......看更多

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