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柒、油車間之旅-田野調查紀實─洽發油廠的發展
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日期：2025-10-11
細說重頭 1920年（民國九年、大正九年）洪斗在社口租油車間製造花生油、胡麻油，並生產花生仁、豆餅等，銷售全省各地，贏得「土豆王」之稱譽。根據洪掛《看台灣成長：洪掛回憶錄》一書中提到：「洪斗油車間是向陳天送兄弟經營的油車間租來的 ......看更多
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