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柴魚花生豬骨粥 【家鄉之粥】Dried Stockfish, Pork Bone and Peanut Congee | 簡易食譜: 中西各式家常菜譜
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日期：2025-07-10
做法: 把米沖洗乾淨，瀝乾水份。用1/2茶匙鹽和少許油拌勻。待20分鐘。備用。 把豬骨放入滾水中拖水，去血水。瀝乾水份待用。花生洗淨，泡水片刻。 用力把柴魚打向台邊令其鬆散（小心，會有一些乾魚肉飛散出來），用手撕開小塊。...看更多
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