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桂魯專業書店-- 宴會經營管理實務
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日期：2025-06-03
【宴會經營管理實務】（Catering Management）宴會產業已成為發展最快速的餐飲服務產業。人口變化及人們生活型 ... 宴會經營包括人力資源管理、餐飲服務與製備、宴會設備管理。宴會菜單管理則 ..... 宴會經營管理實務PPT試讀版, 952 K, 2010-08-11 ......看更多
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