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日期：2025-05-14
梅子酵素材料:梅子10斤, 冰糖10斤, 25缶玻璃缶做法: 梅子洗淨去除蒂頭,晾至完全
乾燥, 以刀劃3-4刀, 一層梅子,一層冰糖,放置陰涼乾燥處發酵,需每日攪拌至梅子沉下
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