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梅納反應、焦糖化、糊化、糊精化 - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2025-12-21
我需要 梅納反應、焦糖化、糊化、糊精化的 原理越詳細越好！！ ... {1} 焦糖 : 將砂糖溶液加熱，如在150 ......看更多
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