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樂活營養師 - 黑豆，怎麼吃才健康？

樂活營養師 - 黑豆，怎麼吃才健康？

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日期：2025-07-01
樂活營養師 從營養的角度看，黑豆除了具有優質的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質、維生素B群等，也含有許多的抗氧化成分，包括傳統營養素維生素E，還有近代研究發現的新營養素，例如異黃酮素、花青素、皂素等植物化學素，可促進膽固醇代謝、預防 ......看更多

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