樂田麵包屋宣稱「自家培養天然酵母老麵種」易生誤解,北市衛生局要求改善 - 上下游News&Market新聞市集

樂田麵包屋宣稱「自家培養天然酵母老麵種」易生誤解,北市衛生局要求改善 - 上下游News&Market新聞市集

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日期:2024-05-22
自從胖達人大力宣傳「天然酵母」, 之後,很多家的麵包店都如此效法! 尤其是連鎖店與大公司,最愛放這樣的廣告! 有做過麵包、有培養過酵母,也有買過商業型的濕酵母與乾酵母的人,應該都會知道,酵母就是一種菌,不管是自養的,還是商業型的 ......看更多