檸檬塔(補充) @ 歐梅加的二房 :: 痞客邦 PIXNET ::

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日期:2025-06-16
之前去逛書店拿了兩本食譜閱讀,一本是烘焙執照用書,一本是弓田亨的《原味法式甜點》。後者被我買回家了,理由不是我對法式甜點特別有興趣,而是作者敘述很多小技巧,像是攪拌的方式、塔皮的麵團為什麼要加鹽、糖粉...看更多