檸檬馬卡龍【意式蛋白霜版】Lemon Macarons

檸檬馬卡龍【意式蛋白霜版】Lemon Macarons

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日期:2024-04-21
妳好!這個今天做了,但裙腳很短少,所以再查看食譜,發現在製作意式蛋白霜第六段環節有乾燥蛋白四個字,是 egg white powder 嗎?份量是多少?可補上份量給我嗎?另外於製作饀料發現打發好的牛油與其它材料混合不來,有分離現象,是否沒加入杏仁粉 ......看更多