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維生素C之測定 - Yahoo!奇摩知識+
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日期:2025-05-01
一、目的: 利用氧化還原反應,測定市售維生素C藥錠及果汁中的維生素C含量。二、實驗技能: 學習藥品稱量與配製、體積量測、吸量管、滴定管及電磁加熱攪拌器之使用等實驗技能。三、原理: 維生素C,又稱為抗壞血酸(ascorbic acid,C 6 H 8 O 6 ......看更多