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萃取橘子皮的酯化酵素 進行位置專一的酯水解反應
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日期：2025-05-04
進行位置專一的酯水解反應 一、實驗目的： 酵素催化在有機合成課程中是很重要的課題，由於酵素催化反應 具高轉換率及高度立體專一的特性，近年來普遍用於不對稱合成，且 ......看更多
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