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水試所電子報 - 行政院農業委員會-水產試驗所全球資訊網
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日期：2024-05-13
玻璃蝦通體晶瑩剔透，俗稱「白丁」，在台灣周邊海域約有10種，其中以屏東東港附近海域的東方玻璃蝦以及宜蘭龜山島海域的日本玻璃蝦資源最為豐富。近年來，業者捕撈玻璃蝦，並以「水晶蝦」的商品名稱於國內市場販售，成為櫻花蝦老饕的另一種 ......看更多
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