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沒壓麵機也能蒸出漂亮好吃的饅頭 - 補上豆漿饅頭的配方 @ 小臺的惡搞廚房 :: 隨意窩 Xuite日誌
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日期：2025-05-28
我做的是偏甜的豆漿饅頭 材料： 豆漿 150g 中筋麵粉 300g 酵母粉 1小匙再多一些 糖 45g 鹽 一點點 ... 做法： 1.將饅頭材料攪拌成光滑有彈性的麵團 2.置於溫暖處做一次發酵。 (約發酵到二倍大，手指戳下去，痕跡不會反彈回來的 ......看更多
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