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沒放糖沒放油的鄉村麵包,發的不是很好...? (第1頁) - 料理與食譜 - Mobile01
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日期:2025-05-31
最近做鄉村麵包 沒買法國粉,家裡水手粉還有約20KG 粉的組合是..水手高筋粉3+全麥麵粉1 粉跟... ... pdasin wrote: 要不要先發一些老麵種加入麵團試看看?謝謝~ 嗯~我試看看.. gitano wrote: 請問1. 法國燕子牌速發酵母是用低糖的嗎(紅色外包裝)?...看更多