法國味/充滿普羅旺斯風! 「油封鴨腿」讓人流口水 | 娛樂新聞 | NOWnews 今日新聞網

法國味/充滿普羅旺斯風! 「油封鴨腿」讓人流口水 | 娛樂新聞 | NOWnews 今日新聞網

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日期:2025-05-27
像是法式家常菜「油封鴨腿confit de canard」、.. ... 而每家法國小酒館幾乎都會有的「油封鴨腿」,更是道地到不行。外皮略酥,刀子一劃過,肉便化開,入口更是那種滑嫩的感覺。鴨油所炒過的馬鈴薯片更是香氣逼人,讓人一片接一片。道地的法式作法,吃 ......看更多