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食譜‧夏天就是要來一碗泰式鮮蝦酸辣湯 Tom Yam Kung | 草本新鮮

食譜‧夏天就是要來一碗泰式鮮蝦酸辣湯 Tom Yam Kung | 草本新鮮

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日期：2025-06-03
酸辣味除了新鮮檸檬和辣椒之外，還來自酸辣醬。那是去泰國旅行時，於Big C內採買的，藍象Tom Yam Chili Paste ... 做法 蝦子去頭(頭留下備用) 、去殼去沙腸。蛤蜊洗淨。 取一只鍋，倒入約一大匙的橄欖油，炒香蝦頭後，加入檸檬葉、香茅、一半的番茄 ......看更多

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