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海綿蛋糕 - 免費線上烘焙影音教學
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日期:2025-06-08
【做 法 】 1 將蛋、細砂糖放入容器內,一起打發至呈乳白色。 2 於作法2中加入過篩的低筋麵粉一起拌勻至無乾粉狀,備用 ... 海綿蛋糕 一出爐就立刻倒扣放涼,以免因遇冷收縮。 7 待蛋糕完全冷卻,以雙手沿模型邊緣向下快速輕壓蛋糕體,迅速脫模 ......看更多