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涼拌秋葵 from Eupho Café - 愛在廚房
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日期:2025-06-03
涼拌秋葵 材料: 秋葵350g,柴魚片2大匙。 調味料: 綠芥末(wasabi)1小匙,蠔油2大匙,醬油或老抽1小匙,麻油1小匙。 做法: 1. 將秋葵洗淨備用。燒開半鍋水並加鹽半小匙,放入秋葵燙煮至熟(顏色變成翠綠色即可),撈出瀝乾,盛入盤中。...看更多