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涼拌青木瓜絲的食譜 - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2024-05-30
1. 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽醃5至10分鐘後，擠去苦水。 2. 切開百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。 3. 青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼後即可食用。...看更多
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