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淘大廚藝坊:蜜汁醬爆牛仔骨(牛肉篇) - YouTube
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日期：2025-10-10
蜜汁醬爆牛仔骨 材料: 牛仔骨370克, 長青椒45克(切件), 長紅椒45克(切件), 粟粉1 1/2茶匙 醃料: 梳打粉1/2茶匙, 水1湯匙 調味料: 淘大蜜汁醬爆骨醬1包(80克) 做法: 1. 牛仔骨切件, 加醃料醃20分鐘後, 沖洗淨牛仔骨, 抺乾水, 下粟粉拌勻。 2. 爆香長青、紅 ......看更多
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