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豬板油-楊桃美食網
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日期:2024-05-20
昨天逛市場,問老闆炸豬油的豬脂肪有那些? 背脂他們稱為〈肥油〉,炸出來的油渣較多。 腹脂稱為〈板油〉,湖州粽放的油脂就是這種。 網油一般拿來蒸魚、炸龍鳳腿等當食材 ......看更多