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周老師的美食教室搬家了: 16.十四種好吃的傳統甜麵包 - yam天空部落
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日期：2025-05-01
1. 為什麼我剛烤完的麵包是不會太硬也不會太軟，但隔天就會變很硬呢？不像麵包店買的隔天都還會軟軟的 2. 像這樣的天氣（11月)到底有什麼方法做基本發酵和最後發酵？在一般的家裡都要等好久都不太發酵，像大家都會教放入烤箱或微波爐...等，到底 ......看更多
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