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滷豬肝 - 我的美食DIY - 台視網站
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日期：2025-06-06
材料： 豬肝半斤 蔥2支 薑2小塊 麻油1大匙 香菜少許 滷料：八角3粒 花椒1小匙 桂皮3片 小茴1小匙 丁香1小匙 調味料：米酒1/4瓶 鹽1大匙 冰糖2大匙 作法： 1. 豬肝洗淨。蔥切大段；薑切片。2. 炒鍋中倒入1大匙油，燒熱，放入蔥段、薑片爆香，炒至色呈金黃 ......看更多
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