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炸芋丸 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網
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日期：2025-11-12
作法 1 芋頭+糖+奶油拌勻,在加入太白粉拌成團,如太乾可加少許水 2 拌好的芋泥團分割成12顆,包入鹹蛋黃成芋泥球 3 將芋泥球依序裹上低筋麵粉>蛋液>麵包粉 4 油鍋中小火炸約3~4分,轉大火逼油炸至金黃,即可OK 5 原文章http://blog.yam.com/saipa 贊助 ......看更多
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