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烘培筆記: 食鹽在烘焙產品的角色及作用
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日期：2025-05-31
食鹽在烘焙產品的角色及 作用 在配料單純的素 麵包中，添加 食鹽的基本量為2%。超過這個量， 麵包就會發鹹。在 ......看更多
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