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烤鰻魚為什麼一定要用「備長炭」 - 漫步日和．日和漫步~~郭心華的部落 ...
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日期：2025-06-25
2013年9月30日 ... ... 或店舖前面烤肉， 既然這樣我們就來談談烤肉必備的木炭。 在日本非常高級的炭
叫「備長炭」， 因為在製作的最後過程中， 是將赤熱的炭取出窯外，....看更多
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