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無雞不成宴 脆皮雞做法揭秘_中國網食品頻道
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日期：2025-05-20
粵菜的宴請中有“無雞不成宴”的説法，而脆皮雞是粵菜中較為常見的一道雞肴，作為廣州名菜，已經有60多年的歷史。二十世紀五十年代，“鹽 雞”、“文昌雞”、“太爺雞”和“脆皮雞”合成為四大名雞，享譽內外，其...看更多
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