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煎牛排也有方程式米其林大廚秘方 - TVBS新聞

煎牛排也有方程式米其林大廚秘方 - TVBS新聞

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日期：2025-06-02
2013年1月2日 - 赫斯頓：「多數食譜都教你，將牛排放進中型平底鍋，煎個2到4分鐘再翻面，但這樣無法煎出最好吃的牛排，我的作法是先熱鍋，讓它熱到冒煙。」...看更多

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