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營養對蛋殼的影響
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日期：2025-05-29
飼養蛋雞之目的在於生產優良品質之雞蛋，蛋殼品質對蛋品質佔有極重要的地位。蛋
殼 ... 蛋殼膜約含有20％水分，70％蛋白質，10％灰分(張，1994)，其蛋白質之主要
成分為：約70-75％之膜蛋白(memberane ......看更多
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