牛油餐包【附方便繁忙一族妙法】Butter Buns - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜

牛油餐包【附方便繁忙一族妙法】Butter Buns - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜

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日期:2024-04-23
你好,我是新手,第一次做麵包,嘗試了你的這個食譜,味道很好很香,可是表皮有些硬,好像美國的biscuit,我依足材料,不一樣的是我沒有麵包機,所以用手搓麵團,搓至薄膜裝,而發酵狀況也不一樣,第一次發酵1小時後也沒有1倍大,第二次發酵反而 ......看更多