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玉米的營養價值與食用功效 - 中華素食網 - 中國專業素食資訊網站
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日期：2025-05-08
藥用價值 現代研究證實，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積于血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防 ......看更多
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