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王品精準的單店獲利公式 - 部落新世界Blog
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日期:2025-06-24
2009年2月7日 - 還有一套更為精細控制成本的單店利潤公式! 以一般餐飲業來說,在收支結構上, >食材成本佔比約為30~40%,租金15~20%,人事為18~20%,...看更多