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生食肉品的致命危機 ── 出血性大腸桿菌

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日期：2024-04-27
生食肉品的致命危機 出血性大腸桿菌 2 （二）大腸桿菌之鑑定 因大腸桿菌會發酵乳糖及山梨醇，故接種於伊紅 亞甲基藍培養基 （EMB）上，經24 小時培養後，會形成具有金屬光澤的紫黑色小菌落，...看更多

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