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用手持電動攪拌器時該用哪種速度來打發全蛋- 楊桃影音 - 烹飪影片
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日期：2025-06-07
2013年6月19日
撇步1 先高速攪打讓蛋體積變大(此時氣泡粗大) 撇步2 再中速攪打讓蛋糊顏色變白( 此時氣泡變小) 撇步3 以低速攪打讓氣泡分化越來越 ......看更多
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