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白鐵萬用子母爐架實戰紀錄 | One Plate Dinner
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日期：2025-05-26
使用傳統型式瓦斯爐的人, 應該都會有這樣的困擾, 那就是爐架過小, 使得較小尺寸的鍋子, 無法放在上面加熱; 如果是西式的平面爐, 就沒有這個問題, 但考慮到做中式料理時, 所需用到的弧形中華炒鍋, 就很難下決定把整個爐面換成西式的平面爐....看更多
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