乳化反應的相關文章
乳化反應的相關商品
皂化反應 - 維基百科，自由的百科全書
瀏覽：1402
日期：2025-05-31
皂化反應（ 英語： Saponification ）是鹼（通常為強鹼）催化下的酯被水解，而生產出醇和羧酸鹽，尤指油脂的水解。 狹義的講，皂化反應僅限於油脂與氫氧化鈉或氫氧化鉀混合，得到高級脂肪酸的鈉/鉀鹽和甘油的反應。...看更多
網友正在看
熱門 太陽能 文章
熱門 未分類 文章
