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知識∥隔水加熱（有圖） @ 你好，我是孟山:: 痞客邦PIXNET ::

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日期：2025-11-16
2012年8月28日 ... 「隔水加熱」這四個字想必只要遇到材料有奶油或是巧克力就會常常看到但到底是 什麼意思呢？ 簡單來說就是「隔著水加熱」 拿融化巧克力為例，在大 ......看更多

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