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研究領域 - 台灣大學食品科技研究所 Institute of Food Science and Technology , Nationa

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日期：2025-05-27
研究方向 癌症化學預防 (cancer chemoprevention) 即以天然或合成之化合物預防、抑制、延緩或逆轉癌症的形成與發展，亦成為目前預防癌症與疾病形成的重要策略。本實驗室之研究方向主要以細胞模式與動物模式評估與探討飲食中天然物活性成分，包括薑黃 ......看更多

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