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秋刀魚的內臟可吃嗎? 魚的內臟有營養嗎? - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2025-11-01
秋季肥美的秋刀魚，脂肪的含量超過20％，這種油脂中溶入大量秋刀魚的營養成分，因此建議儘量保留油脂來烹調。秋刀魚的蛋白質、脂質均多，因此用直火燒烤，皮的 ......看更多
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