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秋澄壽喜燒 -
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日期：2024-05-22
「Suki」，指的就是農家所使用的「鋤頭」；也正因為壽喜燒是在農忙結束後使用，有慶祝豐收的意味存在，所以壽喜燒就成為了節慶喜宴時不可缺的一道佳餚。慢慢的壽喜燒開始演進，到十九世紀的後半期，入門已經將壽喜燒的食用方式轉型，把切成 ......看更多
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