一種信任的味道─臺式京水菜料理 - 上下游News&Market新聞市集

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日期:2024-06-09
雖然簡單、不知道稱不稱得上是料理的料理,但整個過程是很踏實的。我的意思是,面對食材,知道他的生長環境、過程、農人與土地和作物的關係等,這是一種信任的建立與信任 ......看更多