稻米類型及種類 - 2013臺灣美食系列活動

稻米類型及種類 - 2013臺灣美食系列活動

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日期:2025-04-26
稻米類型:稻米分類的方法有很多,一般從米質特性可概分成糯稻、秈稻及粳稻三類。 ... 繁殖制度維持稻種品質與純度,並積極輔導種苗產業生產優質秧苗,目前台灣主要 良質米品種之特性與品質特色介紹如下:....看更多