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竹炭吃下肚? - Yahoo!奇摩知識+
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日期:2024-05-13
日本流行在煮飯時加入「備長炭」,增添米飯口感,經過特殊處理的活性炭粉直接加進食材裡,不但零脂肪,而且可以促進胃腸蠕動、幫助消化;台灣自產的竹炭也有相同的功效,竹炭粉做成的水餃、麵條、爆米花、冰淇淋,在今年的「台北國際食品展 ......看更多