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竹筍 - 中華百科 - 竹筍介紹
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日期：2025-05-25
原料：竹筍、鮮香菇 佐料：鹽少許、生抽少許、糖少許、食用油 做法： 1. 將竹筍 剝去外皮，洗凈，改刀成小條；香菇洗凈（為了讓口感更嫩滑，可以去掉香菇腿）切成小條。 2. 燒開水后，將切好的竹筍和香菇先后倒入汆水片刻，瀝干備用（小貼士：汆 ......看更多
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